SPEAKERS日本が選んだ30名のスピーカー
吉野 慶一Keiichi YOSHINO
株式会社ロッテ
執行役員 兼 Dari K株式会社 代表取締役
講演内容
カカオで拓くサステナブル・チョコレートの未来
The Future of Sustainable Chocolate
プロフィール
18歳からバックパックで約60カ国を旅する。金融アナリストを経て、大好きなチョコレートの原料を生産するカカオ農家の生計向上に寄与したいと30歳で脱サラしDari Kを創業。
カカオの栽培指導からチョコレートの製造、店舗やECでの販売までサプライチェーンを一気通貫して手掛ける。
サステナブル原料の調達と近年注力していたフードテックの拡大を企図し、2022年1月にロッテグループに参画。
サステナビリティと業績成長を両立させる企業経営の実現を目指している。